あまずっぱい

先月食べた木苺とカシスのジャムの味が忘れられなくて、
自分で作ろうと思っていたのになかなか実行できずにいる。
なので、フルーツスプレッドを買ってみた。

木苺が見当たらなかったので、カシスと、
4種類入りのフォー・フルーツを。
いちごとラズベリーとブラックベリーとブラックチェリー。
これを一緒に食べればあの味に似た味になるかも。

フォー・フルーツを多めにすると、なかなかいい感じ。
あの時のフレッシュな味わいのジャムにはとてもかなわなくても、
酸味のきいた甘さが体にしみわたる。